4月12日下午，在一食堂一楼，商贸旅游系中餐烹饪实训课程正式开课，特邀校企合作单位呼伦贝尔市天骄宾馆行政总厨、中式烹调师，注册中国烹饪大师，国家级高级烹饪技师，内蒙古烹饪大师，内蒙古自治区餐饮饭店行业协会理事郭岩龙，担任中餐烹饪实训课程教师。
课前，对2022级中餐烹饪中专班的同学们进行了实训课程安全应急演练，了解专业课教师的从业历程，充分深刻认识到中餐烹饪实训课程的重要性。
实操环节，同学们换上工作服，以饱满的学习热情和积极的学习态度，倾听郭岩龙老师的专业讲授，按照老师所教授的方法，将一个个土豆切块和丝。
